INFO SAWIT, CALABAR - Direktur penelitian di Lembaga Penelitian Kelapa Sawit Nigeria (NIFOR), Dr Celestine Ikwuenobi, mengkhawatirkan banyaknya minyak sawit yang telah dicampur dengan bahan pewarna kimia kemudian digunakan untuk makanan.

Campuran itu akan memberikan risiko bagi kesehatan konsumen dan mungkin akan menjadi bencana bagi negara yang menjadi salah satu produsen minyak sawit di dunia dan terbesar di Afrika.

Seperti diberitakan AllAfrica, pemalsuan ini tidak hanya dilakukan pada semua proses yang menggunakan bahan baku minyak sawit, tetapi juga produk - produk yang dijual ke petani. (T3)