INFO SAWIT, JAKARTA –Ketua Umum Dewan Minyak Sawit Indonesia (DMSI) Derom Bangun mengungkapkan, saat ini pasar ekspor menuntut minyak sawit yang berkualitas tinggi. Beberapa negara pengimpor minyak sawit menyatakan keinginannya mendapatkan minyak sawit dengan bilangan peroksida rendah dan indeks DOBI yang lebih baik. DOBI (deteroriation of bleachability index) adalah indeks yang menunjukkan tingkat oksidasi yang sudah dialami minyak sawit.

Karena itulah, kata dia, riset atau penelitian diperlukan agar minyak sawit Indonesia mampu bersaing di pasar internasional. Melalui riset diharapkan bisa dihasilkan penyesuaian atas proses-proses pengelolaan untuk diterapkan industri sawit nasional secara luas. “Ekspor minyak sawit memang memiliki tantangan yang berat. Malaysia saat ini sudah bisa menurunkan indeks DOBI,” tandas Derom. (T2)